懷孕對(duì)于到了生育年齡的夫婦而言,是讓人值得高興的事情,很多準(zhǔn)媽媽也格外注意孕期的飲食,特別是魚,是營養(yǎng)豐富的食物。據(jù)重慶安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院專家介紹:以下這幾種魚類值得注意,不要長期食用!
1、金槍魚
金槍魚因?yàn)樗墓俣鴽]被列入孕婦禁食范圍。但有負(fù)責(zé)制定汞管理?xiàng)l例的人士認(rèn)為,婦女們?cè)趹言衅陂g吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。
2、帶寄生蟲的魚
魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲,除了加工時(shí)要洗干凈外,烹調(diào)時(shí)要注意煮熟煮透。
3、熏魚、魚干
咸魚、熏魚、魚干因含亞硝胺類致癌物質(zhì),不應(yīng)該過多食用,煎炸特別是燒焦的魚中含強(qiáng)致癌物質(zhì)雜環(huán)胺,少吃為佳。
4、被污染的魚
總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發(fā)生汞中毒。特別要強(qiáng)調(diào),孕婦、哺乳期婦女和準(zhǔn)備懷孕的婦女,不要食用這些魚。魚膽不要吃,死的甲魚、鱔魚不能吃。
重慶安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院營養(yǎng)師提醒孕媽,在懷孕期間一定要管好自己的嘴,不要貪吃,要為寶寶的健康狀況著想!祝媽媽們能順利產(chǎn)下健康寶寶!
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