孕產期如何吃得營養(yǎng)又放心，舌尖上的安全，讓許多孕媽可是操碎了心。11月25日下午， 30組孕媽來到重慶安琪兒婦產醫(yī)院，參加“安琪兒孕育公開課——母嬰護理餐品鑒會”，學習產后母乳喂養(yǎng)知識并對安琪兒母嬰護理餐一探究竟!

　　? 很多孕媽都是初為人母，安琪兒醫(yī)療級母嬰護理中心，恰好幫助新手爸媽安穩(wěn)度過小寶寶來臨時的手足無措。每天有產科醫(yī)護、新生兒科醫(yī)生查房，給予媽媽專業(yè)母乳喂養(yǎng)指導;24小時母嬰照護師一對一照顧媽媽和寶寶，交給媽媽科學的嬰兒護理常識;媽媽一日6餐母嬰護理餐，一日3餐家屬陪伴餐;產后康復中心還可以幫助媽媽恢復生理機能并減脂塑形，產后變得更美。

　　活動現(xiàn)場，首先是母嬰護理中心護士長楊艷通過現(xiàn)場互動答疑的形式，為孕媽進行相關知識的講解“如何給小寶寶喂奶、如何儲存母乳、如何判斷小寶寶是否吃飽”等問題。關于母乳喂養(yǎng)的一些小常識孕媽媽們一定要牢記哦!

　　? 每次母乳要喂多久：通暢情況下，母乳喂養(yǎng)是20分鐘左右為一次，當然，也要觀察寶寶吸的力度，因為小寶寶吸奶是很累的，吸吸停停，如果BB吸了幾分鐘后停了下來，想要含著乳頭入睡，這時媽媽就要輕輕搖動她幾下，以免她沒有吃飽就睡著了。

　　? 如何存儲新鮮母乳：新媽媽們需要買大、中、小幾種容量搭配的無菌儲奶器，儲奶容器在使用后需要經過高溫滅菌清潔。在室溫19℃～22℃，剛擠出的奶能保存4-6小時，而室溫高于25℃則不適合在常溫存儲。如果寶寶當天不喝，最好在一小時內冷藏。母乳在有冰袋的絕緣冷卻袋中可以保存24小時，冰箱冷藏室(2℃-4℃)可以保存四天;新鮮母乳在冷藏室至少冷卻30分鐘再放入冷凍室;而冷凍母乳保存期限取決于冷凍室的溫度，零下20℃或更低的冷凍室，可存儲6個月。

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　　接下來，安琪兒五星級行政總廚熊易為孕媽們準備的母嬰護理營養(yǎng)餐，金湯三絲魚翅羹、彩炒西蘭花、芹香牛肉絲、五彩炒蝦球。孕媽們品嘗后贊不絕口，行政總廚熊易把營養(yǎng)搭配和烹飪技巧統(tǒng)統(tǒng)傾囊傳授。西蘭花如何保證營養(yǎng)不流失、蝦如何才能做出Q彈的口感等孕媽們不禁豎起大拇指。

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　　安琪兒神秘母嬰護理餐大解密

　　按照國際JCI標準打造的安琪兒母嬰護理餐究竟有什么不同?為什么安琪兒擁有令一眾孕媽艷羨的孕產膳食?讓我們跟隨孕媽們的提問，一起來了解一下!

　　答疑解惑1：資深營養(yǎng)師科學膳食搭配 星級酒店總廚精烹細飪

　　坐母嬰護理怎么吃，又營養(yǎng)又能控制體重?這是許多孕媽都很關心的問題。

　　熊廚介紹說，遵循醫(yī)療原則，根據(jù)科學營養(yǎng)搭配和產婦個人口味，安琪兒營養(yǎng)師劉婷婷對產婦進行評估與指導，根據(jù)產婦不同階段所需攝入營養(yǎng)進行合理搭配。并有五星級行政總廚共同進行膳食調理。

　　?答疑解惑2：神秘小黑板，記錄每位孕媽的特殊飲食習慣

　　有孕媽關心是否每一個在安琪兒坐母嬰護理的孕婦，吃的都是一樣的母嬰護理餐嗎?

　　在廚房有一塊寫滿密密麻麻字的小白板，都記錄了客戶的特殊飲食習慣“不吃姜、蔥、蒜、羊肉、魚、蝦、純牛奶，對茼蒿過敏，不吃小番茄，暫時不吃醪糟、鴿子……”

　　熊廚介紹說，安琪兒會為孕媽們定制四周的母嬰護理餐食譜，它是根據(jù)孕媽們的身體需要和個人飲食習慣和口味，進行個性化餐譜定制并烹飪。

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　　答疑解惑3：精選食材母嬰護理餐更加營養(yǎng)美味，送到餐桌溫度差不能超過4℃

　　有孕媽問“你們的芹香牛肉絲口感特別好，我怎么做不出呢?”

　　因為安琪兒的食物選材要求很高。熊廚說，就拿牛肉來說，安琪兒選的牛肉是汕牛肉，市場價都是六十元一斤，口感好營養(yǎng)也更加豐富，烹飪時再加點蠔油，可以讓牛肉更加鮮嫩。

　　為了避免食物變質，廚房會進行溫濕度的嚴苛控制，在炒菜的高溫環(huán)境下，食材一旦拿出冰箱就盡快處理。每餐膳食必須即時送到孕媽面前，溫度差不能超過4℃;不僅保證了最好的口感、營養(yǎng)，最大限度避免食品安全問題。

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