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孕期只補葉酸就夠了嗎?鐵、鈣、碘等維生素如何補?

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  “二胎政策”來了

  備孕和孕期女性的數(shù)量增長了

  大家跟約好似的

  備孕中…懷孕中…待產中…母嬰護理中

  孕期女性營養(yǎng)問題也成了大家的關注焦點

  女性懷孕期間營養(yǎng)不良的話會出現(xiàn)

  早產、低出生體重、出生后發(fā)育遲緩……

  因此女性在備孕和懷孕期間

  合理補充身體所需的微量元素

  很!重!要!

  孕期怎么合理補微量元素?

  悉尼西部大學國家補充醫(yī)學研究所副教授

  Lesley Braun博士給了一些建議:

  孕期人體需要哪些營養(yǎng)素?

  葉酸、維生素D、鐵、鈣、碘、ω-3脂肪酸等都是孕期需要補充的營養(yǎng)素。

  通常這些營養(yǎng)素可以從食物中攝取,但是很多營養(yǎng)素都容易受到錯誤烹調方式的影響而失去作用。錯誤烹調方式可使葉酸的最高損失率幾乎為100%;B族維生素的損失率能夠達到50%~80%;維生素D的損失率在40%左右。所以服用微量營養(yǎng)素補充劑就成為一種防止營養(yǎng)缺乏的有效方法。

  

  只吃葉酸就夠了嗎?

  葉酸是受孕前一至三個月和懷孕期間必需補充的微量營養(yǎng)素,它是人體制造DNA的必需成分。臨床報告證實,懷孕期間服用葉酸補充劑的孕婦與沒服用的相比,胎兒患神經管缺陷的風險可下降約70%。

  因此建議女性受孕前一至三個月應攝入400微克/天的葉酸,而懷孕期間應攝入400~800微克/天。

  只服用葉酸就夠了嗎?

  人體在制造DNA的過程中,還要激活體內的活性葉酸,其過程中需要維生素B12和維生素B2,人體如果缺少葉酸和維生素B12,同型半胱氨酸量將升高,高量同型半胱氨酸可增加心血管疾病風險。維生素B12對胎兒神經系統(tǒng)、脊椎和神經管的發(fā)展極為重要,通常建議攝取量為2.6毫克/天。

  維生素D

  孕婦懷孕期間缺少維生素D會導致孕婦以及胎兒的骨密度降低,患骨軟化癥的風險將提高。實驗證明,服用維生素D補充劑的孕婦,患先兆子癇的風險從15.5%降低為8.9%,所以建議懷孕期間每天攝取維生素D 600個國際單位。

  如何獲取維生素D?

  人體一般可以通過兩種渠道獲得維生素D:飲食和曬太陽。

  成年人只要膳食均衡,經常曬太陽,一般不會發(fā)生維生素D缺乏。但對孕婦來講,單靠曬太陽獲取維生素D就不夠了,應予以適當補充??梢酝ㄟ^多吃如大馬哈魚、鯖魚、沙丁魚等油性海魚,以及動物肝臟、蛋黃、奶油等進行補充。

  天然濃縮食物魚肝油的維生素D的含量極高,必要時醫(yī)生可指導孕婦服用。

  鐵、鈣、碘

  鐵

  鐵元素是紅細胞中血紅蛋白的重要組成部分,缺鐵將會導致缺鐵性貧血。每天服用鐵補充劑的孕婦患缺鐵性貧血概率下降約67%,而嬰兒低出生體重的情況也減少約19%。

  Lesley 提醒:雖然間歇性服用鐵補充劑對非貧血女性有一定的不良反應(如便秘、惡心、腸胃不適等),WHO(世界衛(wèi)生組織)仍建議懷孕期間孕婦攝取鐵元素30~60毫克/天。

  鈣

  鈣對胎兒骨骼發(fā)育、牙齒生長、神經系統(tǒng)發(fā)育和肌肉形成有重要作用,WHO建議孕中4~6個月的孕婦攝取鈣800毫克/天,7~9個月的孕婦攝取鈣1000毫克/天,像奶類及奶制品、豆制品、魚蝦等富含鈣質的食物,都是良好的鈣源。

  懷孕期間補充鈣可降低35%的妊娠高血壓,也可減少52%~55%的先兆子癇和24%的早產風險。

  碘

  懷孕初期(前12周)胎兒甲狀腺不活躍,全靠母親提供甲狀腺激素。

  甲狀腺激素對胎兒及其大腦的健康發(fā)育特別重要,所以碘攝取量足夠對孕婦、胎兒是很重要的。缺乏碘將會導致各種問題如甲狀腺功能減退、呆小癥、胎兒智力發(fā)展減退等。

  臨床實驗也證明,懷孕期間補充碘的孕婦所產的孩子患呆小癥的概率下降約73%;孩子智商發(fā)展也提高約10%~20%。WHO建議懷孕期間孕婦和哺乳期婦女每天攝取250微克碘。

  ω-3脂肪酸

  ω-3脂肪酸也稱n-3長鏈多不飽和脂肪酸,其主要成分為二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。

  其中胎兒和兒童腦部累積的ω-3脂肪酸超過90%是DHA,它能夠確保細胞與細胞之間的正常信息傳遞,這對其大腦、神經系統(tǒng)、眼睛發(fā)育特別重要。

  Lesley 表示,DHA在胎兒腦部的累積從懷孕期間開始(孕期后期約24周起增長較顯著),持續(xù)至嬰兒出世,兒童也需要繼續(xù)攝取DHA。

  如何攝入ω-3脂肪酸呢?

  人體內的酶可把從食物中攝取的亞麻酸(ALA)轉換成DHA,但只有0.1%~10%的ALA可以被轉換成EPA。

  真正的ω-3脂肪酸必須同時含有EPA和DHA。因此,一般建議直接從飲食中攝取EPA,建議孕婦每天攝取200~300毫克。

  WHO建議孕婦每天攝取300毫克EPA+DHA,當中應至少含有200毫克DHA。

  EPA和DHA的補充在一般情況下可從食物中攝取,例如深海魚類和海鮮。

  微量營養(yǎng)素對孕婦與胎兒的健康非常重要,備孕和懷孕女性可從食物中攝取足夠微量營養(yǎng)素,如果日常生活中無法足量獲取,可考慮服用微量營養(yǎng)素補充劑。但一定不可過量攝取,劑量過量可導致不良后果。

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