孕吐嚴(yán)重吃不下,又擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠,作為新手媽咪,還沒有上過路,不知道該吃什么,怎么吃。太清淡沒胃口、太辣傷胃、太多消化不良易長(zhǎng)胖、太少營(yíng)養(yǎng)不夠。
5月13日,在重慶安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院舉辦了榜樣?jì)寢尫窒頃?huì)“大肚媽媽的美味人生”,現(xiàn)場(chǎng)特別邀請(qǐng)到了80后時(shí)尚辣媽BOSS劉潔與重慶安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院國(guó)家三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師劉婷婷,共同分享孕期營(yíng)養(yǎng)那些事兒。
80后時(shí)尚女BOSS的美味人生
80后時(shí)尚辣媽----劉潔
80后時(shí)尚女BOSS的美味人生
一直過著只負(fù)責(zé)美貌如花的生活,30歲時(shí)成為單親媽媽,為了寶寶,從未進(jìn)過廚房的劉潔創(chuàng)業(yè)當(dāng)了餐廳老板。成為二胎孕媽后,熱衷美食的劉潔絲毫不想控制飲食,為了寶寶、美味、營(yíng)養(yǎng)、身材,開始研究營(yíng)養(yǎng)餐。傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)餐都是比較淡的沒什么味道,“用營(yíng)養(yǎng)美味溫暖人心”劉潔在不犧牲口味的前提下將營(yíng)養(yǎng)和美味完美搭配,開啟了她另一番美味人生。
勵(lì)志孕媽 分享孕期營(yíng)養(yǎng)搭配秘籍
用自然的食材,簡(jiǎn)單的烹飪,搭配出美味的孕期營(yíng)養(yǎng)餐。劉潔的美食要求,除了“味覺”、“視覺”還要“吃得好”、“吃得飽”,不用犧牲口味,不用忍饑挨餓還可以維持孕期身材。
秘籍一,好味。除了蔬菜外,一定要有肉。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):畜禽、水產(chǎn)等肉類能夠?yàn)樵袐D提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、微量元素等,對(duì)寶寶大腦發(fā)育、骨骼發(fā)育具有積極作用;雞肉中含有鈣、磷、鐵、鎂等微量元素,以及維生素A、C、E等。
秘籍二,好色。顏色鮮艷,秀色可餐。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):不同顏色的食物補(bǔ)充不同營(yíng)養(yǎng);比如,綠色蔬菜富含維生素C、胡蘿卜素和鐵;紅色的紅豆、西紅柿、草莓、胡蘿卜等,都富含西紅柿紅素、胡蘿卜素、鐵和部分氨基酸等;
秘籍三,好粗。主食常吃粗糧。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):粗糧含豐富的維生素B,膳食纖維的含量高,防止孕媽便秘。
秘籍四,好簡(jiǎn)。能簡(jiǎn)單做的不復(fù)雜烹飪。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):少烹飪少添加 ,少油少鹽;除了綠葉菜,肉類根莖類等用蒸的方法更健康;
安琪兒營(yíng)養(yǎng)師 傳授孕媽 胎寶發(fā)育關(guān)鍵期怎么吃
有5年婦產(chǎn)科臨床經(jīng)驗(yàn)的安琪兒營(yíng)養(yǎng)師劉婷婷提醒,懷孕前三個(gè)月,很多準(zhǔn)媽媽其實(shí)都吃不下東西,但是,這一階段又是胎兒發(fā)育的重要階段。
胎兒發(fā)育營(yíng)養(yǎng)需求特別豐富:不僅要豐富的維生素和礦物質(zhì),還需要葉酸、鐵、鋅、鎂、鋅、的攝入。
營(yíng)養(yǎng)師劉婷婷還現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)孕媽孕期營(yíng)養(yǎng),搭配合理孕期飲食,還建議職場(chǎng)孕媽中午可以自己帶便當(dāng)。將所有營(yíng)養(yǎng)都裝在盒子里,溫暖又方便。
孕期的飲食營(yíng)養(yǎng),不僅影響到胎兒的正常發(fā)育,也關(guān)系到出生后嬰幼兒的體質(zhì)和智力。因此,科學(xué)地調(diào)配妊娠各時(shí)期的飲食營(yíng)養(yǎng),對(duì)優(yōu)孕、優(yōu)生有著十分重要的意義。
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