松茸枸杞排骨、木瓜時果燉燕窩、火龍沙拉明蝦球.....當這些只有在高檔酒樓才能品嘗到的美味出現(xiàn)在孕婦的餐桌上會是怎樣一種體驗。
4月11日中午,安琪兒大廳熱鬧非凡,輕柔的鋼琴曲、精致的菜品。管家部工作人員井然有序地傳菜、擺臺。由重慶安琪兒行政總廚和營養(yǎng)師的指導下精心制作的火龍沙拉明蝦球、枸杞冰糖銀耳、番茄燉牛尾湯等菜品映入眼簾。每周一次的安琪兒星級廚房自助餐品鑒,第一次亮相了。美食挑逗著安琪兒在院待產(chǎn)孕媽和母嬰護理中心媽媽和家屬們的味蕾,大家仿佛置于身五星級餐廳。
五星級行政總廚+資深營養(yǎng)師合力放大招
自助餐品鑒會現(xiàn)場,媽媽們不僅品鑒了由安琪兒營養(yǎng)師鄧紅燕與五星級行政總廚熊易聯(lián)手打造的一場孕產(chǎn)期舌尖上的饕餮盛宴。更學習了孕期、坐母嬰護理等不同階段的菜譜與其烹飪方法,得到孕期營養(yǎng)均衡與體重控制的專業(yè)指導。
人人都是美食達人
不少參加品鑒會的孕媽媽可謂相當專業(yè),用她們的“資深”吃貨經(jīng)驗,給現(xiàn)場的菜品提出了自己的一些口味需求及建議?,F(xiàn)場也評選出了最受孕媽媽歡迎的菜品。
孕期體重增重過快,下一個高危妊娠媽媽可能就是你
營養(yǎng)+美味 您吃對了嗎
一個人吃兩個人的飯,頓頓大補,你離妊娠高血壓很近
*嚴重影響母嬰健康
*是孕產(chǎn)婦和新生兒發(fā)病和死亡的主要原因之一。
*會造成許多危險的并發(fā)癥,
*如慢性高血壓、先兆子癇、妊娠糖尿病、過期妊娠及胎兒過大和難產(chǎn)、對手術和麻醉增加難度等。
【坐母嬰護理怎么吃 既營養(yǎng)又不長肉】
第一周以“排”為主
產(chǎn)后第一周是產(chǎn)婦排除腹內(nèi)的廢血(惡露)、廢水、廢氣的時期,也是產(chǎn)婦較為虛弱的時期。順產(chǎn)后24小時內(nèi)可吃點溫軟易消化食物,剖腹產(chǎn)的宜吃米湯利于通氣,放屁后可吃米粥、菜粥等,第三天可正常飲食,口味清淡營養(yǎng)均衡為主。
第二周以“縮”為主
第二周主要是子宮、骨盆腔收縮的時期??沙孕┐龠M新陳代謝,收縮骨盆和子宮的好食物如麻油炒豬心等,也需要多吃補血食物,同時要兼顧食補催乳,有助母乳喂養(yǎng)寶寶。不過,愉快的心情、規(guī)律的生活也是讓乳汁質量更高的原因。
第三周以“補”為主
攝取充足且高質量的蛋白質,才能讓新媽媽為寶寶提供優(yōu)質的母乳。新媽媽還應養(yǎng)成每日喝牛奶的好習慣,多吃蔬菜、水果,既能讓自己的奶量充足又能修復元氣營養(yǎng)均衡不發(fā)胖。
第四周以“養(yǎng)”為主
經(jīng)過前3周的排、調、補,現(xiàn)在到了產(chǎn)婦好好養(yǎng)身體的時候了。這個時候毒素與惡露基本已經(jīng)排出。此時可以選擇更多溫補的食物,比如麻油雞、大棗燉豬腳等。
Tips:對于新媽媽而言,一日三餐的飲食會直接關乎身體恢復及寶寶健康,建議從飲食里杜絕一切對自己或寶寶不利食材,這是作為媽媽應該有的責任感!
隨心品嘗美食的背后,是國際JCI標準為孕媽保駕護航
安琪兒倡導為孕婦提供“尊崇就是不斷滿足個性化需求”的服務理念,是和醫(yī)院長期秉承國際JCI標準的服務理念緊密結合的。保證健康和尊重醫(yī)療的條件下,滿足其飲食的個性化需求。
重慶安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院的廚房里沒有滿屋的油煙味、也沒有隨意堆放的食材。取而代之的是干凈整潔的環(huán)境,不銹鋼廚具潔凈透亮、廚房各種調料、廚具都有精確的位置,并且每一瓶調料都貼有物品名稱和有效期限的標簽,每一位工作人員通過標簽貼士都能準確無誤地找到對應的物品,避免調料使用錯誤。這些物品擺放方式均按照安琪兒國際JCI標準要求,為的就是讓孕媽們吃的更放心。
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